Для підприємців, які прагнуть увійти в бар / ресторанний бізнес, популярними виборами є спортивні бари, оскільки спортивний бар має готову базу клієнтів; любителі спорту люблять збиратися в пивних закладах з друзями та дивитись улюблені команди по телевізору. Сезони головних спортивних ліг збігаються і разом подовжуються протягом усього року, завдяки чому бар може бути популярним протягом року.
Обмежене меню смачної їжі
Люди відвідують спортивний бар, щоб подивитися ігри зі своїми друзями та поспілкуватися. Їжа є другорядним фактором, але вона повинна бути високоякісною та мати приємний смак, щоб спонукати до повторних справ. Створіть меню традиційних американських страв, таких як чізбургери, чилі, картопля фрі та піца. Зосередьтеся на тому, щоб приготувати кілька страв дійсно добре. Подача занадто багатьох різних видів їжі може збільшити загальні витрати на їжу та зменшити прибуток.
Ліцензія на лікер
Власник бару повинен отримати ліцензію на алкогольний напій у муніципалітеті, в якому знаходиться бар. Це одна із значних витрат на відкриття бару. Існують кваліфікаційні критерії, а також квоти; не всіх схвалюють. Процес подання заявки може бути тривалим і часто передбачає громадські слухання та схвалення міською радою. Закони залежать від штату, як і вартість ліцензії. Плата за ліцензію на продаж алкоголю з повним спектром послуг може становити 10 000 доларів США і більше.
Найвища якість відео та аудіосистеми
Система розваг для спортивного бару, як правило, включає в себе ряд телевізорів із великим екраном та супутниковими антенами для прийому. Клієнти очікують найновіших відеотехнологій. Це обладнання є додатковою вартістю, що стосується виключно спортивного бару. Дизайн кімнати повинен мати розташування місць, що дозволяє меценатам легко бачити більше однієї гри.
Зробіть бар більш веселим
Спортивні бари можуть займатися іншими видами діяльності, крім перегляду телевізора. Часто пропонуються більярдні столи та відеоігри. Рекламні роздачі товарів, такі як одяг, ліцензований вищою спортивною лігою, або навіть предмети з автографом популярних гравців у м'яч - це способи створити ажіотаж та інтерес клієнтів.
Розташування
Як і в будь-якому підприємстві бару / ресторану, майбутній власник спортивного бару повинен зважити переваги найкращого місця з великою видимістю порівняно з тим, що працює в місці, де вартість оренди набагато нижча. Вибір менш помітного сайту означає, що ви повинні мати високу кваліфікацію економічно ефективних маркетингових стратегій, щоб зацікавити потенційних клієнтів у вашому барі.
Розуміння конкуренції
Розробляючи концепцію спортивного бару, відвідайте інші спортивні бари в цьому районі та зауважте, що, на вашу думку, вони добре роблять, а також слабкі сторони їх діяльності. Подивіться, скільки барів знаходиться в радіусі 20 миль від місця, яке ви плануєте, і переконайтесь, що ринок не насичений конкурентоспроможними спортивними барами.
Маркетинг "з вуст у вуста"
Клієнти, які із задоволенням відвідують ваш бар, скажуть своїм друзям або навіть запросять їх до бару. Повторний бізнес - це ключ до успіху, і це пов’язано з атмосферою бару, яка майже нагадує клуб і де клієнти почуваються бажаними. Наприклад, у професійному баскетболі сезон охоплює 82 ігри регулярного сезону, не враховуючи ігор плей-офф. Регулярний натовп фанатиків НБА, які приходять у ваш бар, створює значні можливості для отримання доходу.
